Cos'è : ANTIOSSIDANTE
A cosa serve : Protegge gli alimenti dall'ossidazione e dall'irrancidimento, estendendone la durata.
Sicurezza : Considerato sicuro
Informazioni : Questo additivo svolge anche questi compiti :Regolatore dell'acidità, Agente umidificante, Agente di carica, Emulsionante, Addensante, appartiene al gruppo :Lattati, non dovrebbe provocare allergie, la dose giornaliera permessa mg/Kg pc/die non è indicata